A vendéglátóiparban a víz minősége kulcsfontosságú. A nem megfelelő vízben található vízkő és egyéb szennyeződések nemcsak a felszolgált kávé és ételek ízét ronthatják el, de idővel komoly károkat okozhatnak az értékes berendezésekben, mint például a kávégépekben vagy a kombi párolókban. A gyakori meghibásodások és a magas szervizköltségek elkerülése minden professzionális konyha érdeke.
A BWT bestmax SMART 5 vízszűrő patron a tökéletes megoldás erre a problémára. Ezt a szűrőbetétet kifejezetten a HORECA szektor igényeire szabták, hogy megbízható védelmet nyújtson a vízkőlerakódás ellen. Az innovatív, 5-lépcsős szűrési technológiának köszönhetően nem csupán a vízkeménységet okozó kalcium- és magnéziumionokat távolítja el, hanem az íz- és illatrontó anyagokat, például a klórt is kiszűri a vízből.
A patron lelke a BWT egyedülálló HET (High-Efficiency-Technology) technológiája, amely maximális hatékonyságot biztosít a vízoptimalizálás során. Az aktívszén-flíz kristálytiszta vizet garantál, míg a továbbfejlesztett bypass technológia gondoskodik az optimális ásványianyag-egyensúlyról. Ez elengedhetetlen a kávé aromájának teljes kibontakozásához és a tökéletes crema eléréséhez.
A BWT bestmax SMART 5 használatával nemcsak a gépei élettartamát növeli meg, hanem a felszolgált italok és ételek minőségét is állandó, magas szinten tarthatja. A patron telepítése rendkívül egyszerű, vízszintesen és függőlegesen is beépíthető, így a legszűkebb helyeken is elfér. Kompatibilis az összes BWT besthead és besthead FLEX szűrőfejjel, lehetővé téve a gyors és higiénikus cserét.
