Az Y alakú hámozónál a penge a nyélre merőlegesen áll, mint egy borotva. Emiatt nem a zöldség hossza mentén húzol, hanem magad felé, rövidebb mozdulatokkal, ami a kerek és szabálytalan formáknál sokkal kézenfekvőbb.
Alma, körte, paradicsom, kelbimbó és a nagyobb gumós zöldségek: ahol a felület ívelt, ott az Y-fej követi a domborulatot, nem szalad le róla. A 165 milliméteres méret a tenyérben fogva ad rá kontrollt.
A darab a Zwilling Pro konyhai eszközcsaládból való, 371600080 cikkszámon. Sok konyhában a hosszanti és az Y-hámozó egymás mellett él meg, mert más zöldséghez más fogás áll jól.
| Márka | ZWILLING |
| Termékcsalád | Pro |
| Terméktípus | Hámozó, Y-modell |
| Pengeállás | Keresztben, a nyélre merőleges |
| Hossz | 165 mm |
| Gyártói cikkszám | 371600080 |
| EAN | 4009839401794 |
| Minőség | Eredeti |
A kerek és szabálytalan formákhoz: almához, körtéhez, paradicsomhoz és a gumós zöldségekhez.
Az Y-kialakításnál nem a nyél hossza vezeti a mozdulatot, ezért 165 milliméter is elég a biztos fogáshoz.
Sok konyhában igen: a hosszúkás zöldségekhez a hosszanti, a kerek felületekhez az Y-modell áll kézre.
