A vendéglátóiparban a víz minősége kulcsfontosságú, a kemény víz okozta vízkőlerakódás pedig komoly ellenség. Idővel eltömíti a csöveket, rontja a fűtőszálak hatékonyságát, és drága meghibásodásokhoz vezethet a professzionális kávégépekben, mosogatógépekben és kombi párolókban. Ez nemcsak a javítási költségeket növeli, de a gépek élettartamát is megrövidíti, és rontja a végtermék minőségét.
A REPA ECO 8 automata vízlgyító berendezés a tökéletes megoldás erre a problémára. Ezt a készüléket kifejezetten a gasztronómiai és vendéglátóipari igényekre tervezték, hogy megbízható védelmet nyújtson a vízkő káros hatásai ellen. Az ioncserélő gyanta segítségével hatékonyan távolítja el a vízből a keménységet okozó kalcium- és magnéziumionokat, így lágy vizet biztosít a csatlakoztatott berendezések számára.
A készülék lelke egy teljesen automata, idővezérelt (kronometrikus) digitális vezérlőfej, amely gondoskodik a gyanta rendszeres időközönkénti regenerálásáról. Ez a folyamat minimális emberi beavatkozást igényel, csupán a sótartály utántöltéséről kell gondoskodni. Kompakt, kabinetes kialakításának köszönhetően a vízlgyító kis helyen is elfér, a só- és gyantatartály egyetlen praktikus egységet alkot.
A lágy víz használatával nemcsak a gépei élettartamát növeli meg és csökkenti a szervizköltségeket, de a működésük is energiahatékonyabbá válik. Emellett a végtermék minősége is szemmel láthatóan javul: a kávé és a tea íze teltebb lesz, az elmosogatott poharak és evőeszközök pedig foltmentesen, ragyogóan fognak száradni. A REPA ECO 8 vízlgyító egy okos befektetés, amely hosszú távon megtérül.
