A vendéglátóiparban használt kávégépek, kombi párolók és sütők teljesítményét idővel rontják a vízkő- és gipszlerakódások. Ezek a lerakódások nemcsak a gép meghibásodásához vezethetnek, hanem az elkészített italok és ételek ízét is negatívan befolyásolják, miközben növelik az energiafogyasztást és a karbantartási költségeket.
A BWT bestprotect XL vízlágyító patron egy kifejezetten a gasztronómiai felhasználásra tervezett, speciális szűrőrendszer. Hatékonyan veszi fel a harcot a lerakódásokkal, miközben megvédi az értékes berendezéseket a korróziótól is, még magas sótartalmú víz esetén is.
Az egyedülálló, 5-lépcsős szűrési technológia nemcsak a vízkövet és a gipszet távolítja el, hanem a magas pH-érték fenntartásával megelőzi a rozsdamentes acél alkatrészek korróziós problémáit. A beépített aktívszén-flíz gondoskodik a kristálytiszta vízről, eltávolítva az íz- és szagrontó anyagokat, például a klórt.
A szűrt víz használatával a gépek optimális hatékonysággal működnek, csökken a karbantartási igény és a kapcsolódó költségek. A kiegyensúlyozott ásványianyag-tartalmú víz biztosítja a kávé és más forró italok tökéletes aromáját és ízét, így garantálva a vendégek elégedettségét.
A patron telepítése egyszerű, függőlegesen és vízszintesen is beépíthető, így rugalmasan alkalmazkodik a konyhai környezethez. A rendszeres, legkésőbb 12 havonta vagy a kapacitás elérésekor történő csere garantálja a folyamatos védelmet és a kiváló vízminőséget. A működéshez BWT besthead szűrőfej szükséges, amely külön vásárolandó meg.
