A professzionális konyhai környezetben a berendezések megbízhatósága és az ételek állandó minősége alapvető elvárás. A kemény víz okozta vízkőlerakódás azonban komoly kockázatot jelent a nagy értékű kombi párolókra és sütőkre nézve. Ez a folyamat nemcsak a készülékek teljesítményét rontja, hanem váratlan meghibásodásokhoz és magas javítási költségekhez is vezethet.
A BRITA PURITY C500 Steam telepítő készlet professzionális választ kínál ezekre a kihívásokra. Ezt a rendszert kifejezetten a gasztronómiai gőzsütőkhöz fejlesztették ki, hogy megbízható védelmet nyújtson a vízkő ellen. A dekarbonizációs technológia hatékonyan csökkenti a víz karbonátkeménységét, így megakadályozza a lerakódások kialakulását a kényes belső alkatrészeken.
A szűrési folyamat túlmutat a puszta gépvédelmen. A négylépcsős technológia során az aktív szén szűrő eltávolítja a vízből a kellemetlen íz- és illatrontó anyagokat, például a klórt. Ennek köszönhetően a pároláshoz használt víz tiszta marad, ami lehetővé teszi, hogy az alapanyagok – legyen szó húsokról, halakról vagy pékárukról – megőrizzék természetes aromájukat.
A rendszer használatával Ön jelentősen meghosszabbíthatja berendezései élettartamát. A finom gőzfúvókák nem tömődnek el, így a sütő folyamatosan optimális hatásfokkal üzemelhet. Ez a befektetés gyorsan megtérül a csökkenő szervizigény és az alacsonyabb energiafelhasználás révén, miközben a konyhai munkafolyamatok zavartalanok maradnak.
A csomag minden szükséges elemet tartalmaz a gyors és szakszerű üzembe helyezéshez. A készlet része a digitális FlowMeter áramlásmérő is, amely pontosan jelzi Önnek, mikor válik esedékessé a szűrőpatron cseréje. Így Önnek nem kell becslésekre hagyatkoznia, a rendszer mindig garantált védelmet nyújt.
Válassza a BRITA technológiáját, és biztosítsa konyhája számára a professzionális vízminőséget! A telepítés egyszerű, az eredmény pedig azonnal érezhető lesz az ételek minőségén és a gépek üzembiztonságán. Rendelje meg a teljes készletet még ma!
| Gyártó | Generic |
| Minőség | utángyártott |
| Csomagolás tartalma | szűrőfej, C500 patron, FlowMeter, tesztkészlet, tömlők, adapterek |
| Méret | 557 x 144 x 144 mm |
| Alkalmazás | professzionális gőzsütőkhöz és kombi párolókhoz |
| Kompatibilitás | direkt befecskendezéses és bojleres rendszerek |
| Kapacitás | 4675 liter (10°dH karbonátkeménység mellett) |
| Maximális üzemi nyomás | 8.6 bar |
| Üzemi vízhőmérséklet | 4 – 30 °C |
| Csatlakozás | G 3/8" |
A professzionális konyhákban a berendezések megbízhatósága és az ételek állandó minősége kulcsfontosságú. A kemény víz okozta vízkőlerakódás azonban komoly veszélyt jelent a drága kombi párolókra és sütőkre, ami nemcsak a teljesítményt rontja, de költséges javításokhoz is vezethet. A nem megfelelő vízminőség emellett az ételek ízét és aromáját is negatívan befolyásolhatja.
A BRITA PURITY C500 Steam telepítő készlet a tökéletes megoldás erre a problémára. Ezt a professzionális vízszűrő rendszert kifejezetten a gasztronómiai felhasználású gőzsütőkhöz és kombi párolókhoz fejlesztették ki. A bevált BRITA szűrési technológia hatékonyan csökkenti a víz karbonátkeménységét, megbízhatóan megakadályozva a vízkő kialakulását a készülékek belsejében.
A rendszer nem csupán a vízkő ellen véd. A négylépcsős szűrési folyamat során az aktív szén szűrő eltávolítja a nemkívánatos íz- és illatrontó anyagokat, mint például a klórt, valamint kiszűri a fémionokat, mint az ólom és a réz. Ennek eredményeként a pároláshoz és sütéshez használt víz tisztább lesz, ami lehetővé teszi az alapanyagok valódi ízének és aromájának teljes körű érvényesülését.
A berendezések élettartamának meghosszabbításával és a szervizköltségek csökkentésével a BRITA PURITY C500 Steam rendszer gyorsan megtérülő befektetés. A finom gőzfúvókák nem tömődnek el, így a készülékek mindig csúcsteljesítményen működhetnek. Ez a komplett induló készlet mindent tartalmaz, amire a gyors és egyszerű telepítéshez szükséged lehet, beleértve a szűrőfejet, a patront, a csatlakozókat és még egy vízkeménység-tesztelőt is.
| Gyártó | BRITA |
| Modell | PURITY C500 Steam |
| Gyártói cikkszám | 1018834 |
| Technológia | dekarbonizáció |
| Kapacitás | 4675 liter (10°dH karbonátkeménység és 1% bypass mellett) |
| Maximális üzemi nyomás | 8.6 bar |
| Üzemi vízhőmérséklet | 4 – 30 °C |
| Csatlakozás | G 3/8" |
| Működési pozíció | vízszintes vagy függőleges |
| Méretek | 557 x 144 x 144 mm |
| Csomagolás tartalma | 1 db PURITY C szűrőfej változó bypass-szal, 1 db PURITY C500 Steam szűrőpatron, 1 db FlowMeter áramlásmérő, 1 db karbonátkeménység tesztkészlet, 1 db bemeneti flexibilis cső elzárószeleppel (2 m), 1 db kimeneti flexibilis cső (1,5 m), adapterek és csatlakozók, használati útmutató |
