Főbb előnyök
- Alulról is pirul a hús: A 42 milliméteres magasság a szaft fölé emeli a sültet, így körben ropogósra sül.
- Tisztán marad a sütőtér: A zsír a tepsiben gyűlik össze, nem csöpög a sütő aljára és nem füstöl.
- Könnyebb tálalás: A sültet a betéttel együtt emelheted ki, a szaftot pedig külön öntheted le a tepsiből.

