Főbb előnyök
- Egyforma szeletek: A tárcsa mindig ugyanolyan vastagságot ad, így a rakott ételek rétegei egyenletesen sülnek át.
- Két munkafolyamat egy koronggal: Ugyanaz a darab szeletel és durvábbra reszel, tehát nem kell tárcsát cserélni a saláta és a rakott étel között.
- Éles vágás visszaállítva: Új koronggal a gép ismét vág, nem gyűri a zöldséget a tálcába.

