A MUM5 konyhagépek erejét akkor tudod kihasználni, ha a tál is bírja a terhelést. A kefélt rozsdamentes acél nem karcolódik úgy, mint a műanyag, és a nehéz gyúrt tészta sem deformálja a falát.
A Bosch ezt a tálat eredetileg 00703186 számon adta ki; ma a gyártói listán 11010256 néven fut, közben pedig a 11047273 hivatkozás is használatban volt. Mindhárom szám ugyanazt a kefélt acél keverőtálat jelöli.
A bolti nyilvántartás a MUZ5ER2 tartozékhoz és a MUM5 család gépeihez köti: MUM58259, MUM54240, MUM54230, MUM50145 és MUM50149. A Bosch adatlapja szerint a MUZ5ER2 tál 3,9 literes, és legfeljebb 1000 gramm liszttel plusz a hozzávalókkal dolgozik.
Ugyanez az adatlap 2,7 kilogramm kevert tésztát, illetve 1,9 kilogramm gyúrt tésztát ad meg felső határként – ennyi fér el kényelmesen a tálban.
Ha a régi tálad behorpadt vagy a pereme elgörbült, a keverőszár beállása is elromlik; ilyenkor érdemes a teljes tálat cserélni.