A Pierrade kőlapja azért működik, mert forrón süt: a hús percek alatt kérget kap. Ugyanez a hő viszont oda is égeti a zsiradékot és a pác maradékát, amit utólag kanállal vagy szivaccsal nem lehet leszedni.
A Tefal TS-01023540 hivatkozású kapargatója pontosan erre a munkára készült. Nyéllel fogható, így a még meleg felületről is le lehet vele húzni a ráégett réteget anélkül, hogy a kezed a lap közelébe kerülne.
A gyártói tartozékkínálat tizenegy Pierrade készüléket sorol a tételhez, köztük a PR457B12, a PI135814, a PI135812, a PI131O12, a PI134412, a PI130712, a PI130013, a PR457812 és a PR455012 jelzésűt.
A hozzá tartozó 3616360157857 vonalkód a raclette, grill és wok készülékek kapargatóját azonosítja, tehát a szerszám a márka melegételes készülékcsaládján belül több helyen is használható.