A friss tészta ott dől el, hogy milyen egyenletes lesz a szalag. A Kenwood KAX981ME vágófeltét 6,5 milliméteres fettuccine csíkokra bontja a már kinyújtott tésztalapot, így a főzési idő is kiszámítható marad.
A feltét háza rozsdamentes acélból készül, a vágóhengerek pedig pontosan megmunkált késsorral dolgoznak. A gyártó az 1976 óta épített gépeihez tervezte: a Chef és Chef XL mellett a Chef Major, a Chef Sense, a Chef XL Sense, a Cooking Chef, valamint a kMix darabokhoz.
A csavaros, twist-fit kimenettel szerelt konyhagépekre közvetlenül felhelyezhető. A régebbi, réskimenetes darabokhoz a KAT001ME jelű adapter kell, azt külön kell beszerezni.
A vágás előtt a tésztalapot a lasagne nyújtóhengerrel hozod a kívánt vastagságúra, és a KAX981ME onnan veszi át a munkát. A bolti nyilvántartás a KM001-től KM010-ig terjedő típusokat sorolja ide, a Kenwood rendelési száma pedig AW20011031.
| Márka | KENWOOD |
| Modellkód | KAX981ME |
| Kenwood rendelési szám | AW20011031 |
| Alkatrész típusa | Kiegészítők |
| Tésztaforma | fettuccine / tagliatelle |
| Vágásszélesség | 6,5 mm |
| Ház anyaga | rozsdamentes acél |
| Csatlakozás | twist-fit kimenet |
| Adapter réskimenethez | KAT001ME |
| Gyártói kompatibilitás | Chef és Chef XL; Chef Sense és Chef XL Sense; Chef Major; Cooking Chef; kMix |
| Bolti kompatibilitási jelzés | KM001–KM010 |
| Minőség | Eredeti |
Igen. A tésztalapot előbb a lasagne nyújtóhengerrel kell a kívánt vastagságúra hozni, ez a feltét már csak a szalagokra vágást végzi.
A vágóhenger kései más osztásúak: ez a darab 6,5 milliméteres lapos szalagot ad, nem kerek metéltet.
Csak a KAT001ME jelű adapterrel. A twist-fit kimenetű gépekre adapter nélkül illeszkedik.
