A vendéglátóipari és otthoni konyhai gépek, különösen a kávéfőzők és kombi párolók csendes ellensége a vízkő. A kemény vízben lévő ásványi anyagok lerakódása nemcsak a berendezések teljesítményét rontja, de idővel költséges meghibásodásokhoz is vezethet. A hatékony vízkezelés első és legfontosabb lépése a helyi vízminőség pontos ismerete, hiszen enélkül a legjobb vízszűrő sem működik optimálisan.
Itt lép a képbe a BRITA professzionális karbonátkeménység vizsgáló készlete, amely egy egyszerű, mégis rendkívül pontos eszközt ad a kezedbe. Ezzel a cseppteszttel bárki, szaktudás nélkül is könnyedén megállapíthatja a csapvíz változó keménységét. A mérés elengedhetetlen a BRITA Professional vízszűrő rendszerek telepítése és a szűrőfej bypass szelepének precíz beállítása előtt, hogy a szűrés valóban a helyi igényekhez igazodjon.
A használata gyerekjáték: töltsd fel a mellékelt mérőedényt 5 ml csapvízzel, majd cseppenként adagold hozzá a reagens folyadékot. Minden csepp után rázd össze finoman, és számold a cseppeket, amíg a víz színe sárgára nem változik. Az elhasznált cseppek száma pontosan megegyezik a víz karbonátkeménységével német keménységi fokban (°dH). Például 12 csepp 12 °dH keménységet jelent.
A pontos vízkeménység ismeretében tökéletesen beállíthatod a vízszűrő rendszeredet. Ezzel nemcsak a vízkőlerakódást előzöd meg, de megvéded drága berendezéseidet a károsodástól, és maximalizálod a szűrőpatron élettartamát is. A megfelelően kezelt víz garantálja, hogy a kávé és más italok íze mindig a legjobb formáját hozza, hiszen az aromaanyagok csak így tudnak tökéletesen kioldódni. Ne bízd a véletlenre, mérj pontosan a BRITA tesztkészlettel!