A darálék szemcséjét a lyuktárcsa dönti el. Ebben a Bosch-készletben kettő van belőle, 3 és 6 milliméteres furattal, tehát egyetlen géppel kétféle eredményt kapsz.
A 3 milliméteres tárcsa finomabb masszát ad, ez a fasírt, a húsgombóc és a pástétom területe. A 6 milliméteres darabosabban hagyja a húst, ami kolbász- és raguféleségeknél előny.
A gyártó a szettet MUZ45LS2 tartozékkódon, 17002782 alkatrészszámon tartja nyilván, a MUM4. és MUM5. sorozatú konyhagépek darálójához. Ugyanez a tétel korábban 00573026, 00462864 és 00359500 számon futott.
A tárcsa és a kés párban dolgozik: az él a furatok peremén vág. Ha ez a perem lekopik, a hús inkább kenődik, mint vágódik, és a darálék pépesre sikerül.
| Márka | Bosch |
| Gyártói cikkszám | 17002782 |
| Tartozékkód | MUZ45LS2 |
| EAN | 4242005150076 |
| Alkatrész típusa | Őrlő alkatrészek |
| Készülékfajta | Konyhagép |
| Tartozék jellege | Lyuktárcsa készlet |
| Tárcsák száma | 2 db |
| Lyukátmérők | 3 mm és 6 mm |
| Kompatibilis sorozat | MUM4. és MUM5. |
| Korábbi cikkszámok | 00573026, 00462864, 00359500 |
| Termékszín | Króm |
A 3 milliméteres finomabb masszát ad, a 6 milliméteres darabosabban hagyja a húst.
Igen. A Bosch oldala szerint ez a készlet váltja a 00573026, a 00462864 és a 00359500 számot.
A Bosch adatlapja szerint a MUM4. és a MUM5. sorozat húsdaráló feltétjébe való.
