A vendéglátóiparban használt drága berendezések teljesítményét és élettartamát nagyban befolyásolja a felhasznált víz minősége. A vízkőlerakódások, a klór és egyéb szennyeződések nemcsak a gépek meghibásodásához vezethetnek, hanem a felszolgált kávé, tea és ételek ízét is negatívan befolyásolják. A nem megfelelő vízminőség rontja az italok élvezeti értékét és a konyhai technológia hatékonyságát.
A BWT bestmax M szűrőbetét egy univerzális, professzionális megoldást kínál a vízoptimalizálásra, amelyet kifejezetten a gasztronómia magas elvárásaihoz terveztek. Ez a szűrőrendszer ideális választás kávé- és eszpresszógépekhez, italautomatákhoz, valamint gőzzel működő sütőberendezésekhez és kombi párolókhoz. A BWT egyedülálló, nagy hatékonyságú technológiájának (HET) köszönhetően a vízkezelés minden eddiginél hatékonyabbá válik.
A szűrőpatron egy komplex, 5-lépcsős szűrési folyamatot alkalmaz. Eltávolítja a lebegő részecskéket, a klórt, valamint az íz- és szagrontó anyagokat, miközben kiemelkedően hatékony védelmet nyújt a vízkő ellen. Az aktívszén-flíz garantálja a kristálytiszta vizet, a bypass beállítás pedig lehetővé teszi a szűrés mértékének finomhangolását a helyi víz keménységéhez igazítva.
A BWT bestmax M vízszűrő használatával nemcsak a berendezések élettartamát hosszabbíthatja meg, de a vendégei számára is állandó, magas minőséget biztosíthat. Az eredmény: ízletesebb kávé tökéletes cremával, zamatosabb ételek és alacsonyabb szervizköltségek. A patron cseréje rendkívül egyszerű, a helytakarékos kialakításnak köszönhetően pedig vízszintesen és függőlegesen is telepíthető, így a legszűkebb helyeken is könnyedén elfér.
