A Bosch MCM3 sorozat egyik legtöbbet használt kiegészítője az univerzális aprító: ebben készül a hagyma, a dió, a fűszernövény és a kemény sajt. Ez a gyári tétel az egész egységet hozza, a benne dolgozó darálókéssel együtt.
A Bosch a terméket Universal cutter with Grinder Knife, Grinder complete néven tartja nyilván, vagyis nem különálló pótkésről, hanem összeszerelt aprítóról van szó. Egy kiszerelési egység egy komplett darabot jelent.
A bolti adatlap felsorolja, mely gépekhez való: MCM3401M, MCM3501M, MCMV504ACN, MCM3501MGB, MCM3501MIN, MCM3501MAU és MCM3601M4 élelmiszer-feldolgozók, továbbá a Siemens MK3501M, amely ugyanennek a konstrukciónak a testvérmodellje.
Ha a régi aprítód kése kicsorbult vagy a hajtása megcsúszik, a teljes egység cseréje egy lépésben rendezi a helyzetet, nem kell külön kést és külön alsó részt párosítanod.